楽しいcooking!!

特別養護老人ホーム

クレープづくり

本を見ていたらクレープが載っており、思い立ったら吉日!!材料を買い出しに行き、利用者様と一緒に作りました。皮はなんと!!春巻きの皮!
バナナの入れる量が分かりませんでしたが、何度かしていくとコツがつかめたようでした。


カレー作り

利用者様から「カレーが作りたい」の声が上がり、みんなで役割分担しながら作りました。野菜を切る方は手際よく丁度いいサイズに切ってくださり、「こんなことぐらい簡単よ!」と言われていました。野菜を炒めるときは「色が変わるまで炒めるのよ!」と教えてくださったり、水の量も長年の感覚で料理を作られました。皆さんお腹が空いていたのでしょう、味見をして「おいしい」と何度もおかわりされ、昼食時にはお腹いっぱいだったようです(笑)


ホットケーキ作り

久しぶりにホットケーキ作り。初めは一種類だけの予定でしたが、栄養士さんが気を効かせてくれて抹茶とプレーンの2種類を作りました。フライ返しで大笑いしながらひっくりかえしておられました。自分で作ったおやつは「おいしい」と言われながら食べられてました。